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香烤白菜花,白菜花做成炸鸡翅?全素食也可做出意想不

新派素菜已打破传统概念,绝对不再是油腻、荧光色、味寡或无选择!多变、好玩及创新的配搭,可裂变成无数美味的素菜佳肴,而且简单和快捷。

素食菜式不单单是潮流,更是健康时尚饮食的新指标。以植物为本的绿色饮食习惯,不但对环保及动物保育多点贡献,而且美味!

看到外层裹着脆脆的皮都忍不住想一口吃完一个,那我们知道它不是真实的“肉”。只是灵感来自于日本的“天妇罗”。

提升身体免疫力必须多吃蔬果,十字花蔬菜最有益于健康,譬如椰菜花,据研究所指它有助抗a、抗y及抗抑郁,而且纤维丰富及热量低,具有饱腹感,奉行低碳饮食及想减肥人士更为钟爱,煮成斋菜、炒成“米饭”及?成“鸡翼”也无所不能。

今天要做的这道菜也是别出心裁,用白菜花做得跟炸鸡翅的样子,实在太美味了